Die türkische Küche bietet eine Vielfalt an sehr bekannten und vor allem sehr leckeren Gerichten. Ich koche sehr gerne türkische Gerichte. Man kann tatsächlich Kochen mit Türkisch lernen verbinden.
Wie ist das möglich? Nun da gibt es ganz viele Dinge, die man während der Zubereitung des Essens tun kann:
- alle Zutaten auf Türkisch benennen
- die Dinge beschreiben, die man gerade macht
- gesprochenes Türkisch hören (Radio, Podcasts, türkische Lieder, Lern-CD oder auch Geschichten für Kinder)
- das Rezept in türkischen Sprache benutzen
Alle der genannten Punkte kosten Dich keine Zeit, da Du eigentlich mit dem Kochen beschäftigt bist. Trau Dich und spreche mit Deinen Töpfen.
Die hier von mir vorgestellten Rezepte gehören zu meinen Lieblingsrezepten. Sie sind vielfach erprobt und einfach nach zu kochen bzw. nach zu backen. Viel Spaß!
Türkische Rezepte
- Baklava – das beste und einfachste Baklava Rezept aller Zeiten
- Mercimek çorbası – Rote Linsen Suppe
- Açma
- Türkisches Fladenbrot – Pide
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Meine türkische Küche: 80 aromatische Rezepte von Meze bis Baklava
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