1 Päckchen Trockenhefe
1/2 Becher lauwarme Milch
1/4 Becher lauwarmes Wasser
2,5 EL Zucker
1/2 Becher geschmacksneutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
2 Becher Mehl
1/2 TL Salz
Zum Beschmieren:
1 Eiweiß leicht geschlagen
Kreuzkümmel
Hefe in einer großen Schüssel in Wasser auflösen. …

In diesem Artikel stelle ich Euch Beispiele zur Vergangenheit vor. In der Kategorie Grammatik findet Ihr Erläuterungen zur bestimmten Vergangenheit im Türkischen (Präteritum).

Zutaten für 2 Brote

500 g Mehl (backstark, Typ 550)
8 g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
10 g Olivenöl
360 ml lauwarmes Wasser
etwas Öl für die Schüssel

zum Bestreichen:

1 Ei
2 EL Wasser
Schwarzkümmel
Sesam

Die Hefe mit Zucker im Wasser auflösen. Mehl und Olivenöl …

akrabalar – die Verwandten; anababa – die Eltern; anne – die Mutter; baba – der Vater; erkek kardeş – der Bruder; kız kardeş – die Schwester; abla – die ältere Schwester (auch Anrede für eine als der Sprecher ältere Frau); ağabey – der ältere Bruder (auch Anrede für einen als der Sprecher älteren Mann); koca – der Ehemann; karı – die Ehefrau; oğul – der Sohn; kız – die Tochter…

Die wichtigsten Begriffe zum Thema “Farbe”
Farbe – renk; schwarz – siyah; weiß – beyaz; blau – mavi; grün – yeşil; gelb – sarı; rot – kırmızı; orange – turuncu; rosa – pembe; lila – eflatun; braun – kahverengi …

Bei der Datumsangabe braucht man im Türkischen die Grundzahlen. Zuerst wird der Tag, dann der Monat und zum Schluß das Jahr angegeben.
15.08.2003 – On beş Ağustos iki bin üç
Bugün ayın kaçı? – Den Wievielten haben …